Laufende Reinigung

Ladenlokal- und Verkaufsflächenreinigung

Eine Verkaufsfläche, die beim Aufsperren fertig ist — und ein Schaufenster ohne Schlieren.

Einsatzzeit: Vor 9 Uhr oder nach 20 Uhr
Schaufenster: Wöchentlich bis täglich
Filialen: Bundesweit koordiniert
Zutritt: Alarmschaltung eingewiesen

Im Einzelhandel ist Sauberkeit Teil der Ware. Ein stumpfer Boden, ein Fingerabdruck auf der Vitrine oder ein Schaufenster mit Regenspuren senken die Wertanmutung der Ware, ohne dass ein Kunde es bewusst registriert. Er kauft trotzdem nicht.

Gleichzeitig ist die Fläche fast immer besetzt. Reinigung findet daher in dem schmalen Fenster vor dem Aufsperren oder nach dem Kassenabschluss statt — mit Zutritt, Alarmanlage und Warenverantwortung. Wir richten unsere Abläufe darauf aus und arbeiten mit einem festen, eingewiesenen Team, dem Sie den Schlüssel geben können.

Was wir konkret machen

Der Umfang unterscheidet sich stark zwischen Textil, Lebensmittel, Möbel und Technik. Die folgenden Positionen bilden den Kern der Verkaufsflächenreinigung.

Verkaufsraumböden: Maschinenreinigung oder Wischpflege je nach Belag und Fläche
Schaufenster innen und außen, Rahmen, Schaufensterboden und Dekorationsflächen
Eingangsbereich, Windfang, Sauberlaufzone, Automatiktürschienen
Warenträger, Regalböden, Kanten und Sockelbereiche im Griffbereich
Vitrinen und Glasflächen fingerabdruckfrei, Spiegel in Umkleiden
Kassenzone: Tresen, Kartenlesegeräte, Warenteiler, Bodenbereich hinter der Kasse
Umkleidekabinen: Böden, Spiegel, Hocker, Haken, Vorhänge nach Turnus
Personal- und Sozialräume, Sanitär für Personal und Kunden
Lager und Anlieferung: Verkehrswege kehren, Rollcontainerflächen frei halten
Außenbereich vor dem Geschäft: Kehren, Abfall, Zigarettenreste, Kaugummi im Turnus

Für wen

Wir reinigen Verkaufsflächen unterschiedlicher Branchen:

Modehäuser und Textilfilialen in Innenstadtlagen
Optiker, Juweliere und Fachgeschäfte mit hoher Wertanmutung
Apotheken und Sanitätshäuser mit besonderen Hygieneanforderungen
Bäckereien, Metzgereien und Lebensmittelfachgeschäfte
Möbelhäuser und Küchenstudios mit großen Ausstellungsflächen
Autohäuser, Showrooms und Fahrradfachgeschäfte
Filialnetze mit mehreren Standorten und einheitlichem Standard

Verkaufsraum eines Modegeschäfts mit Kleiderstangen und Pendelleuchten

So läuft es ab

Fläche und Belag aufnehmen
Wir erfassen Verkaufsfläche, Bodenbelag, laufende Meter Schaufenster und die Zonen mit besonderem Anspruch. Ein Juwelier braucht ein anderes Glasregime als ein Baumarkt.
Zutritt und Alarm regeln
Schlüssel, Zylinder, Alarmcodes und Vorgehen bei Fehlauslösung werden schriftlich geregelt. Die eingesetzten Kräfte werden auf die Anlage eingewiesen und namentlich beim Wachdienst hinterlegt.
Zeitfenster festlegen
Vor Öffnung oder nach Schluss — das entscheidet die Filialleitung. Vor Öffnung hat den Vorteil, dass die Fläche beim Aufsperren frisch ist; nach Schluss den, dass mehr Zeit bleibt.
Laufender Einsatz
Feste Kräfte, feste Reihenfolge: erst Glas, dann Flächen, zuletzt Boden. Ware wird nicht bewegt, außer es ist ausdrücklich vereinbart und geregelt, wer sie zurückstellt.
Kontrolle vor Öffnung
Bei Einsatz vor Öffnung prüft die Kraft die Fläche zum Schluss aus Kundensicht: einmal vom Eingang durch den Laden. Das findet mehr als jeder Prüfbogen.

Wie oft, wie lange, wann

Verkaufsflächen werden in der Regel arbeitstäglich gereinigt, Böden je nach Frequenz täglich oder maschinell an drei Tagen mit täglicher Wischpflege dazwischen. In Lebensmittelbetrieben ist die tägliche Nassreinigung Pflicht.

Schaufenster sind der sichtbarste Punkt. In Innenstadtlagen empfehlen wir die Außenreinigung wöchentlich, bei Straßenlage mit Verkehr zweimal wöchentlich. Innen genügt meist ein wöchentlicher Turnus, an Griffkanten und Türen täglich.

Für Filialisten koordinieren wir mehrere Standorte über eine zentrale Ansprechperson. Sie erhalten dann einen einheitlichen Leistungskatalog, eine Sammelrechnung mit Kostenstellen je Filiale und einen gemeinsamen Kontrollbericht — das erspart der Zentrale die Abstimmung mit jeder Filiale einzeln.

Womit wir arbeiten

Bei Flächen ab etwa vierhundert Quadratmetern lohnt die Scheuersaugmaschine. Sie liefert ein gleichmäßigeres Bild als jede Handwischung und trocknet sofort ab, was bei Einsatz vor Öffnung entscheidend ist. Unterhalb dieser Größe ist Handarbeit mit vorpräparierten Bezügen wirtschaftlicher.

Bei Glas arbeiten wir klassisch mit Einwascher und Wischer statt mit Tuch und Sprühflasche. Auf großen Scheiben ist das schneller und liefert das einzige Ergebnis, das im Gegenlicht standhält. Streifen entstehen fast immer durch verschmutzte Gummis — die werden regelmäßig gewechselt, nicht nachgeschliffen.

Der Bodenbelag entscheidet über das Mittel. Geöltes Holz und Naturstein vertragen keine alkalischen oder sauren Reiniger. Designbeläge und PVC brauchen eine Pflege, die nicht aufbaut und keine Trittspuren zeigt. Bei Lebensmittelnähe verwenden wir ausschließlich Mittel, die für den Lebensmittelbereich freigegeben sind.

Kontrolle und Reklamation

Die Filialleitung ist unser wichtigster Kontrollpunkt, weil sie die Fläche jeden Morgen als Erste sieht. Wir hinterlegen in jeder Filiale eine Karte mit der Durchwahl der Objektleitung und bitten um direkte Rückmeldung.

Zusätzlich kontrolliert die Objektleitung im vereinbarten Turnus, bei Filialnetzen rollierend über die Standorte. Der Bericht geht an Ihre Zentrale, nicht nur an die Filiale — sonst erfährt die Zentrale von Problemen zuletzt.

Wiederkehrende Beanstandungen an derselben Position lösen bei uns eine Ursachenprüfung aus. Häufig liegt es nicht an der Ausführung, sondern am Zeitfenster: Wenn dreißig Minuten für achthundert Quadratmeter vorgesehen sind, hilft kein Nacharbeiten.

Normen, Haftung, Versicherung

Für Lebensmittelbetriebe gilt die Verordnung (EG) Nr. 852/2004 über Lebensmittelhygiene sowie die nationale Lebensmittelhygiene-Verordnung. Reinigungs- und Desinfektionspläne sind Teil Ihres HACCP-Konzepts; wir arbeiten nach Ihrem Plan und dokumentieren die Ausführung.

Der Zutritt außerhalb der Öffnungszeiten begründet erhöhte Sorgfaltspflichten. Schlüssel und Codes werden protokolliert übergeben, Kräfte namentlich benannt und beim Wachdienst hinterlegt. Bei Personalwechsel informieren wir Sie vorab.

Die Reinigung des Gehwegs vor dem Geschäft kann nach der Straßenreinigungssatzung der Stadt Köln den Anliegern obliegen. Wir übernehmen sie auf Wunsch als Zusatzleistung. Für Personen- und Sachschäden besteht Betriebshaftpflichtschutz, Deckungssummen: [BITTE ERGÄNZEN].

Häufige Fragen

Kommen Sie vor Ladenöffnung oder nach Ladenschluss?

Beides ist möglich, beides hat Vor- und Nachteile. Vor Öffnung ist die Fläche beim Aufsperren frisch, der Boden ist trocken und nichts hat über Nacht Staub gefangen. Der Nachteil ist das enge Zeitfenster.

Nach Ladenschluss bleibt mehr Zeit, besonders für Maschinenarbeiten. Dafür liegt zwischen Reinigung und erstem Kunden eine ganze Nacht. In Innenstadtlagen mit später Schließzeit ist der frühe Morgen meist die bessere Wahl.

Wird Ware für die Reinigung bewegt?

Grundsätzlich nicht. Unsere Kräfte reinigen um die Ware herum. Alles andere führt zu Diskussionen über verstellte Präsentationen und beschädigte Artikel.

Wenn Regalböden oder Flächen unter der Ware gereinigt werden sollen, vereinbaren wir das als Turnusarbeit zu einem Termin, an dem Ihr Personal anwesend ist und die Ware wieder einräumt.

Warum sind unsere Schaufenster nach der Reinigung streifig?

Fast immer liegt es an drei Dingen: verschlissene Wischergummis, zu wenig Wasser beim Einwaschen oder Arbeiten in direkter Sonne. Der letzte Punkt wird unterschätzt — auf einer sonnenwarmen Scheibe trocknet das Wasser schneller, als der Wischer nachkommt.

Wir arbeiten deshalb an Südfassaden in den frühen Morgenstunden und wechseln Gummis nach Laufleistung, nicht nach Sichtprüfung.

Betreuen Sie Filialnetze bundesweit?

Ja. Wir nehmen Aufträge deutschlandweit an. Wie wir weiter entfernte Filialen besetzen, klären wir vor Vertragsschluss und sagen es Ihnen offen.

Für Sie ändert sich dabei nichts: ein Vertrag, ein Ansprechpartner, eine Rechnung mit Kostenstellen je Filiale, ein Kontrollbericht. Wo wir mit Partnern arbeiten, sagen wir es Ihnen — verdeckte Weitervergabe halten wir für unseriös.

Was ist mit dem Gehweg vor dem Laden?

Die Reinigungspflicht für den Gehweg liegt in Köln je nach Straße bei der Stadt oder beim Anlieger. Wo sie beim Anlieger liegt, übernehmen wir Kehren, Abfallbeseitigung und im Winter den Räum- und Streudienst.

Kaugummi und Ölflecken sind Sonderarbeiten und laufen nicht im Turnus mit. Für Kaugummi setzen wir Heißwasser-Hochdruck ein, was auf Kölner Gehwegplatten aus Basalt unproblematisch ist.